私は、お茶がとても好きです。
緑茶、紅茶、玄米茶、ほうじ茶、ハーブティー。。。
普段も、基本的にはお茶と水を好んで飲んでいます。
そんなお茶ですが、色んな種類や効能があるので
少しだけご紹介致します！
まず、お茶の代表と言える 《緑茶》
緑茶は科学的にも体に良いことが証明されているようです。
嬉しい効能として…
・免疫力アップ
→緑茶に含まれているカテキンにはウィルスを撃退する効果があるそうです。
インフルエンザ予防にも良いと聞きます。
・記憶力の向上
→こちらもカテキン効果。細胞の活性化になり
記憶力や学習力を向上させる効果があることが分かっています。
嬉しいですね。
・二日酔い防止
→はたまたカテキン。。。カテキン万能説です。
胃の粘膜を保護し、消化を助けることができます。
緑茶の渋みが苦手な方も、
市販ですと、甘みのある綾鷹などが飲みやすくておススメです！
おーいお茶などは、少し苦味を感じる気がします。。
私は、生茶か綾鷹を買っています！
こちらは食べれる緑茶です。。！
次は、紅茶です！
紅茶はとても幅広く、フルーツフレーバーのものや
ミルクティーやレモンティーなど飲み方も様々です。
紅茶は、海外でいう緑茶のような効能があり、
似たような効能があります。
紅茶は、日本のお茶より
名前を見てもピンとこない方も多いのではないでしょうか。
カフェや、店頭に並ぶ紅茶の種類は一体。。
ということでご紹介していきます！
・ダージリン （インド）
→見たり聞いた事のある方が多いでしょう。
美しい橙色で、香りが高いことから
“紅茶のシャンパン”と言われているそうです。
おすすめはストレートティーとして飲むのが◎
そして効能は、リラックス、疲労、酸化防止です。
・アールグレイ （中国）
→まずびっくりするのがアールグレイ の原産地は中国ということです。
西洋のイメージが強いですが、アールグレイの名前の由来 は、
原産地ではなくイギリスの首相、グレイ伯爵から来ているそう。。
そして、アールグレイ は、規定でベルガモットの香りがついていたら
茶葉が、ダージリンでも他の茶葉でもアールグレイ だそうです。。。
ベルガモットの種類も色々あるので、きっとどのアールグレイ も
微妙に味が違うようです。。。興味深い。。
飲み方はアイスティーが◎
効能は、リラックス、冷え性の緩和、殺菌作用です。
・アッサム（インド）
→アッサムの茶葉はインドのアッサム平原でとれる茶葉です。
色がとても濃く、紅茶の中で最も味が濃いと言われてます。
おすすめの飲み方は、ミルクと相性が良いのでミルクティーです！
原産地のインドでは、チャイにも使われているようです。
効能は、アンチエイジング、抗酸化作用、殺菌作用となります。
・ニルギリ（インド）
→ニルギリは最近人気が出てきた紅茶です。
味の特徴は穏やかな風味の中にほのかな柑橘系の香りで
色は透明感のある明るいオレンジです！
とても飲みやすい紅茶で、
飲み方も、基本的にはどのように飲んでも◎
特にレモンティーがおすすめのようです。
効能は、リラックス、アンチエイジング、生活習慣病予防。
そして、ニルギリは低温、水出しすることで
《カフェインレス》に出来るようです！
妊婦さんや、子供でも楽しめる紅茶です。
奥が深く、とても興味深い紅茶。。。
色んなものを試してみたくなりますね。
最後に。。。
ルイボスティーを紹介。
ルイボスティーは、最近私自身がとてもハマっています。
ルイボスティーは、お茶でもなければ、紅茶でもなく
ルイボスという木の葉から作られます。
こちらもノンカフェインで口当たりもよく
飲みやすいとされています。
ミネラルが豊富で、調理にも使えます。
お肉や魚の下ごしらえでルイボスティーに浸すと柔らかくなり
臭みも消えるそう。
効能 抗酸化作用、アトピー性皮膚炎
ルイボスティーの抗酸化作用で肌や頭皮の新陳代謝を正常にし、
綺麗な肌や、頭髪を創り上げるそうです。
お茶にもたくさん種類があるので、
これを機に是非お茶に興味を持っていただけたら嬉しいです！
横尾茉侑
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