夏休み期間、沖縄へ遊びに行っていた
同期の小谷地から
こんなお土産を貰いました！！！

海ぶどう！！！

以前、沖縄フェアに小谷地と行った時に
試食して食べたいと言っていたのを
覚えていてくれました。

中には、海水に浸かっている海ぶどうと
シークワーサーのタレが入っていました。

袋を開けて、常温の水で塩抜きすると
食べられるのです。

冷蔵庫で保存したり
冷たいお水で塩抜きすると
しぼんでしまうと事だったので
慎重に丁寧に扱いました。

食感はプチプチしていて
噛むと弾けるという
不思議な感じです

そのままだと、海藻というか
味がほとんどしないのですが
タレにつけることで100倍美味しくなります

さっぱりしたタレが凄く合うんです！！

また食べたいです！！

永戸 由佳莉

TEL：044-542-5886