お正月休み中、ぷちお節料理を作ってみました!
一度やってみたかった手まり寿司
盛り付けが楽しかったです♪
実は年末からコツコツ仕込みをしていて、
鶏チャーシュウも手作り!!
はちみつ醤油だれに漬け込んだ鶏で
人参、ごぼう、ほうれん草を巻き込んで
レンジでチンして、さらにここから、焼き上げます!
お肉もとっても柔らかくなっていて美味でした〜!
全部で6品手作り!!!
鶏チャーシュウ、パプリカと大根のマリネ、煮しめ、
伊達巻き、手まり寿司、なます
どれも簡単で美味しくてオススメですよ♪
大好きな黒豆と栗きんとんは実家から送って頂きました♪
こんな感じでお正月気分満載なお休みを過ごせました〜★
C-LOOP UNITED KASHIMADA
副店長 川添早織
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C-LOOP UNITED KASHIMADA
(シーループユナイテッド カシマダ) 副店長 / Top Stylist |