先日、お店での食事会後 帰宅をして夜の23時半頃。

私は夜な夜なある事に取り組みはじめました。。

それは、、

チャーシュー作りです！！

後日、お花見の予定があったので

せっせと作りました！

今回は煮込まず、レンジで時短です！

鶏肉に下味をつけて丸めて楊枝で刺して止めていきます。

あとは合わせ調味料の中へ、、！

レンジで20分。

何回か分けて中身を確認しながら加熱します。

その間にゆでたまごもつくりました！

そして朝まで漬け込みます！

朝卵焼きも作り、パックに詰めました！

ぎゅうぎゅうです。。

美味しく出来ました！感動。。

そして、野毛山動物園へ！

2年前にも同じ友達と行ったのですがその時は

すでに大体が葉桜。。ピクニックになってしまったのですが

今年はちゃんと桜咲いてました！！

トランプをしたり、持ち寄ったお菓子やご飯を食べて

とても楽しかったです！

途中リスを発見しました！

野生のリスでしょうか。。。？

まだもう少し、桜を楽しめそうですね！

C-LOOP UNITED KASHIMADA 横尾 茉侑

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