毎月1度行われる、アシスタントのカットテスト。

私は審査員として携わらせて頂いております。

審査員も月に1度、集まって勉強会をしており、

先日も営業後に川崎の店舗で勉強してまいりました。

やればやるほど奥が深く、

基礎だからこそしっかり練習をして、

自分の中で解釈したものを後輩たちにも伝えていけたらなとおもいます。

 
高良 祥平プロフィール 2020/1/30 更新 –>